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课程发展议会—香港考试及评核局旅游与款待委员会是课程发展议会个人、社会及人文教育委员会与香港考试及评核局公开考试委员会之下设立的专家小组，负责执行课程发展议会与香港考试及评核局委派的工作。

• 主席：
  • 赵润锋先生
    元朗商会中学助理校长
• 委员：
  • 陈志远先生
    天主教普照中学旅游与款待科科主任
  • 傅瑞端女士
    香港都会大学李兆基商业管理学院高级讲师
  • 何君心女士
    香港专业教育学院（柴湾及黄克竞）系主任
  • 黎红女士
    基督教香港信义会心诚中学旅游与款待科科主任
  • 刘慧心女士
    东华三院郭一苇中学旅游与款待科科主任
  • 叶敏仪女士
    香港考试及评核局评核发展部经理
    当然委员
  • 杜天惠女士
    协恩中学旅游与款待科科主任
  • 曾梁伟先生
    佛教何南金中学旅游与款待科科主任
  • 董颖燊博士
    香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授
  • 胡俊杰博士
    教育局课程发展处高级课程发展主任（个人、社会及人文教育）
    当然委员
• 秘书：
  • 何文石先生
    教育局课程发展处课程发展主任（个人、社会及人文教育）
    当然委员