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检视高中旅游与款待科课程，并向课程发展议会-香港考试及评核局旅游与款待委员会提交有关课程优化建议及相关文件。

• 主席：
  • 董颖燊博士
    香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授
• 委员：
  • 陈天恩博士
    香港恒生大学 副校长（机构发展）
  • 张乐然女士
    香港布厂商会朱石麟中学副校长
  • 张贝博士
    香港中文大学酒店及旅游管理学院课程主任
  • 赵润锋先生
    元朗商会中学副校长
  • 黎志荣先生
    退休副校长、前资深旅游与款待科教师
  • 李荣杰先生
    国泰附属服务人才招聘及发展主管
  • 邓嘉莉女士
    香港考试及评核局评核发展部经理
    当然委员
  • 杜天惠女士
    协恩中学旅游与款待科科主任
• 秘书：
  • 叶敏仪女士
    教育局课程发展处课程发展主任（个人、社会及人文教育）
    当然委员