引言
最近在世界各地發現野鳥及家禽因感染禽流感而死亡，亦有發現人類感染禽流感，並且，更有些個案是人類因感染禽流感而死亡。為了防禦禽流感在香港社區擴散，香港特別行政區政府已將戒備應變級別啟動*。
教育局於二零零六年二月九日發出通函及《校園防禽流感手冊》，列出一系列指引及應變措施，並已上載於本局網頁供學校參照，要求學校須恆常保持警覺，並加強必要的防禦措施，以減低禽流感在校園出現或擴散的風險 (網址：http://www.edb.gov.hk)。
此外，本局德育及公民教育組特別設立這個網頁，內容包括教師篇的教學示例、學生篇的自我檢視表、家長篇的備忘錄和其他參考資料，供教師、學生及家長參閱及使用。教師可利用本網頁內所建議的各類學習活動、幫助學生培養正確的價值觀，加強健康意識和公民責任感，並能身體力行，持守個人的健康生活習慣，提升家居及社區環境的清潔衞生水平。
我們鼓勵家長參考本網頁所提供的備忘錄資料，以配合學校的措施，幫助子女從小培養良好的個人衞生習慣和公德心，並建立健康的生活方式。
有關禽流感的最新消息，請參考香港特別行政區政府資訊中心預防禽流感網頁 (網址：http://www.info.gov.hk/info/flu/chi/index.htm)。
* (註：香港特別行政區政府衞生福利及食物局出版《香港流感大流行緊急應變措施》網上版，詳列政府的計劃，包括一個三級應變系統，級別分為戒備應變級別、嚴重應變級別及緊急應變級別。該系統因應香港的流行病學情況按風險分級，每級都訂明所須採取的一套公共衞生行動，以配合世界衞生組織對流感大流行的規劃工作所發出的指引。)
