通過跨課程學習，培養學生的綜合素養
背景
經濟合作與發展組織（OECD）在2019年頒佈的「2030學習羅盤」，提出未來教育願景以及期望學生具備的素養，除了注重認知技能、社會與情緒技能、實作技能三大面向，亦強調「創造新價值」、「調和緊張和困境」和「承擔責任」，指出學生須具備廣闊的知識基礎，能創造、想像，並展現理性思考以面對不確定性，擁有堅毅的精神去落實執行，以至在行事為人方面都持守正面的價值觀和積極的態度，保持競爭優勢，為未來締造機遇，以實現個人和社會福祉。
學生的科學素養和科學能力表現近年持續下跌（PISA, 2018），反映學生的學習模式未夠主動，靈活性或許仍有不足。「適性揚才」是教育的核心理念，學校除了讓學生了解各學科的特色、趣味，引發學習興趣、主動性，亦有責任協助學生擴闊視野，培養軟技能、適應力和正面的價值觀，增加學生對自己的認識並能夠持續完善，提升抗逆力，逐步建立適應轉變的心態與能力，為未來的學習、生活作準備。
農圃道官立小學教學團隊認同培養學生的學習能力、創造力及探索精神是刻不容緩的。在上學年與語文教學支援組協作，推行跨課程學習計劃，培養學生綜合運用從不同學科所習得的知識、技能，並連繫生活認知，在多元的學習經歷中再建構知識，使他們具備更廣闊的知識基礎，持續發展學習能力，培養堅毅精神、積極的學習態度。
年級
小四
學年
2021/22
策略
以「全校參與模式」提供全面而均衡的學習經歷
為回應「終身學習、全人發展」的學習宗旨，學校加強不同學習領域的聯繫，以主題貫串學習，各學科配合科目特點擬定學習目標、學習內容，藉共享資源及教學經驗，促使他們檢視課程規劃，善用課堂以外的學習模式進行全方位學習，以突破「課時」學習，使學生獲得更豐富的學習經歷。此外，為使計劃更有效落實，校內不同持份者包括：校長、課程主任、科主任及科任教師，都參與計劃。藉體驗式學習，從行動和反思中獲得知識、培養情感
學習重視與現實生活的扣連，因此教師安排真實情境，配合探究、自學等學習模式，讓學生藉親身體驗，活用從學科所習得的知識、技能，提升學習動機，激活思考，並通過研習，深化學習。為了有效推行價值觀教育，校方通過課堂學習、實踐體驗及學習氛圍，為學生提供全面而均衡的學習經歷（見圖一），從認知至引發感悟，因認同觀念而生出落實的意志；逐步總結體會，內化經驗為能力，提升學習的投入感、信心，並將「所得」應用於新的生活、學習情景中。
圖一：推行價值觀教育的組成部分創造有利條件，提供學習的助力與動力
在學習新常態下，學校不同持份者都關注師生／生生互動。為了促進學生學習，教師需發揮其促進者的角色，讓學生善用資訊科技，以拍攝短片的形式定期上載實作表現至電子平台，報告學習進度，展示對學習的掌握，以便回饋並提供資源促進學生自學；亦確保學生有展示學習表現的機會，通過觀摩獲得啟發，優化學習，推動「促進學習的評估」。
計劃的規劃與設計
主題：保護環境（永續發展的目標之一）
目的：培養公民責任，建立健康的生活態度
- 地球資源有限，作為世界公民應珍惜資源，減少浪費，以免造成污染
- 植物能夠淨化空氣，通過種植食用性植物，實踐綠色生活
學習目標：
- 通過跨課程學習，引導學生綜合運用不同學習領域的學科知識、生活認知與技能，拓寬知識基礎；
- 藉全方位學習發展學生的語文、共通能力，培養創造力、科學探索精神，建立正面的價值觀和積極的態度。
教學規劃：*上學期因疫情關係，部分時間的課堂以網課進行。
學習模式
學科組別
學習內容
相關能力、價值觀及態度
課堂學習
中文
- 從單元學習及運用說明手法、多感官觀察法（網課）
- 在說話活動中，介紹自己最喜愛的水果（網課）
- 通過閲讀以「惜食」為題的篇章，評價主角丟棄「醜食」的不當行為，並寫信與他分享惜食方法（實體課）
鋪墊以短片介紹植物的生長情況
- 組織、表達能力
- 仁民愛物的美德
- 保護食物資源、愛護環境的公民責任
數學
- 學習度量知識和技巧，自製量杯（網課）
- 學習數據處理的知識，製作及閲讀折線圖（網課）
鋪墊種植活動，運用數據了解植物的生長情況
常識
- 認識植物的類別、重點學習食用性植物的特徵、結構和生長條件（網課）
- 學習種植的知識、技巧（網課）
- 認識香港污水的來源、污染物以及污染物對植物生長所造成的影響（網課）
鋪墊種植和水質測試活動
電腦
- 學習編程知識、一般電腦操作技巧（網課）
鋪墊以短片介紹植物的生長情況
- 邏輯思維、自學及解難能力
成長課
- 觀看有關源頭減廢的短片，經教師引領從多角度分析本港「垃圾圍城」的現象和提出解決方法（實體課）
鋪墊寫作，積累知識
- 環保意識
實踐體驗
中文
- 教師教授以「惜食」為題的篇章時，借一個給壓扁的麪包引領學生明白食物外表醜陋不影響其營養價值、味道，之後她食用麪包，身教學生珍惜食物
- 製作「反思碟」，協助學生自省浪費食物的不當行為
- 尊重生命／萬物，培養環保精神
成長課
- 與家人說明「源頭減廢」的好處，並嘗試在生活中實踐「惜食」行動
- 公民責任
電腦
- 分組使用編程工具，按泥土濕度調節水量，建立自動澆水系統，善用科技節約用水
- 理性分析事物的態度及探究精神
常識
- 分組進行科學實驗，測試污水對植物的影響
先讓學生預測，再從實驗中找答案，了解污水對環境所造成的禍害，令學生決心減少排污
- 協作、解難的能力
綜合
- 在家種植食用植物，定時觀察、量度植物，並記錄其生長情況
- 因應植物的生長情況、需要，探索令它生長得更好的方法
- 以短片匯報植物的生長情況並分享種植心得
- 享用勞動成果，品嚐承擔責任後成功的滋味
- 責任感、承擔精神
- 自學能力、習慣
- 毅力、恆心
學習氛圍
中文
- 課後，在網上平台分享搜集所得的資料，介紹外表醜陋但有內涵的東西，從而明白不能以貌取物；通過學生留言和教師回饋，促進師生或生生互動
- 讓學生綜合對環保的認知、種植心得，撰寫空中花園計劃書，為修建學校天台花園提供建議
- 分享文化
- 協作、溝通能力
- 環保精神及對校園的歸屬感
綜合
- 展示學習、種植成果，從同儕觀摩中取長補短，獲得啟發，激勵及優化學習
- 學習的信心、投入感
成長組
- 在家長日介紹本學習活動的過程和成果
學習成果
提升學習能力，逐步培養軟技能
-
(1) 提升運用資訊科技和表達能力
在跨課程學習計劃中，學生通過中文科的說明單元、資訊科技學習，運用語言和文字介紹事物。在「我是優秀水果大使」的說話活動中，學生根據教師提供的搜尋途徑或運用不同的學習工具找尋資料自學，增加對水果的認識，從外貌、產地、味道、功效等方面介紹水果的特點。學生運用電腦（見圖二）、實物（見圖三）介紹、製作説話片段，善用資訊科技，提升表達效果。
教師通過以說促寫，讓學生運用説明方法，從水果的質感、營養價值等寫作〈我喜愛的水果〉（見圖四）。學生以小珍珠、翡翠作比喻，突出串提的外表，令讀者掌握其形狀、顏色，並運用數據來點出串提小而甜的特點，以及使用例子介紹串提的多元食法，增加讀者對水果的認識。在種植過程中，學生能夠清楚介紹植物的生長情況，包括幼苗的高度、葉子的闊度。
在期終舉行的家長日，學生代表有條理不紊地向家長、同儕介紹跨課程學習計劃的內容並展示種植成果（見圖五），充分展示他們對學習的投入程度和表達的信心。
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在種植過程中，學生遇到各種問題，例如種子不發芽、幼苗生長緩慢，甚至種植失敗，他們除了參考教師的建議去改良，更會自行尋找方法解決問題。有的學生到花墟向花販求教，有的上網搜尋有效的種植方法，包括：將種子放在濕紙巾上催芽（見圖六），用蛋殼、咖啡渣、洗米水、果皮、菜頭一類廚餘（見圖七）自製有機肥，甚至通過測試泥土保持合適的酸鹼值，提升植物吸收營養的能力（見圖八），以及為植物移盆提供更理想的生長環境（見圖九）。通過真實的學習體驗，學生自覺、積極地學習，嘗試從不同途徑獲取知識、資訊，然後選取其認為最合適、可行的方法種植，將所知所學融會貫通，應用實踐，提升學習的自主性、能動性及創造性。
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在這次跨課程學習計劃，學生除了進行個人學習，亦有機會在各學科進行分組活動，和同儕進行分享、交流，並學習解難。在電腦科，學生分組運用編程知識製作自動灑水器（見圖十），在失敗中一起發現問題，再協調解決方法。在常識科，學生通過實驗，測試污水對植物生長的影響（見圖十一），他們認真觀察、記錄結果，從中找出答案，培養探索精神；在學習過程中分工合作，逐步培養責任感和團隊精神。在中文課，學生合作撰寫空中花園計劃書（見圖十二），像設計師、規劃師一樣在天台花園實地勘察，劃分種植區、休憩區，再一同構思需增添的設施，為優化學校的天台花圃提供建議。在過程中，學生除了能表達自己的想法，還學會聆聽和接納他人的意見，從而達成共識，展現與人合作的精神。 |
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培養正面的價值觀及積極的態度
(1) 學習珍惜，愛護環境，培養公民責任感
學生透過閱讀、評價人物行為，反思（見圖十三）自己「取得多，吃得少」的不當飲食習慣，明白惜食的重要性。學生除了搜尋源頭減廢的資料，增加認知，更身體力行，實行惜食，如叫「少飯」、不挑食、妥善保存剩食，以減輕堆田區的負擔。還有學生使用蔬菜頭一類廚餘進行水培（見圖十四），以及通過種植可食用的植物，減少廢物、美化及保護環境。學生表示，在生活中以環保 4R 原則處理廢物，履行公民責任。根據問卷調查結果顯示，超過七成學生都同意、甚至非常同意計劃提高他們的環保意識。
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學生透過閱讀、評價人物行為，反思（見圖十三）自己「取得多，吃得少」的不當飲食習慣，明白惜食的重要性。學生除了搜尋源頭減廢的資料，增加認知，更身體力行，實行惜食，如叫「少飯」、不挑食、妥善保存剩食，以減輕堆田區的負擔。還有學生使用蔬菜頭一類廚餘進行水培（見圖十四），以及通過種植可食用的植物，減少廢物、美化及保護環境。學生表示，在生活中以環保 4R 原則處理廢物，履行公民責任。根據問卷調查結果顯示，超過七成學生都同意、甚至非常同意計劃提高他們的環保意識。 |
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學生在為期半年的種植過程中，定期記錄植物生長情況（見圖十五），了解它的需要。另外，教師為了讓學生了解污水對植物生長的影響，讓他們從實驗中探求答案，培養求真、求知精神。
計劃要求每位小四學生將種子帶回家動手種植，每天為盆栽澆水、讓它吸收陽光，見證植物生長，使他們明白到「一分耕耘，一分收穫」的道理，他們持之以恆照顧植物，逐漸培養堅毅精神、責任感。
反思
各科科主任一致認為跨課程學習計劃進行順利，不論對於學校課程發展，還是學與教，均有裨益。歸納成功因素，主要有以下兩點：
靈活變通，轉「疫」為機
自2019冠狀病毒爆發，令全港學校斷續地停止面授課，促使校方更積極思考，如何推動課堂以外的學習、學生自學及加強教師協作文化，提升學與教的成效，並回應學校課程檢討專責小組的建議，考慮課堂以外新的學習模式，促進學生全人發展。為此，學校領導層示範如何應對挑戰，藉着推動跨課程學習計劃，引領教師發揮團結合作精神，展現共通能力，協助學生持續學習，強化校內不同持份者「改變」的信心，提升大家「善變」的能力，促使學與教的範式轉移，裝備教師在新世代應對教學新常態的能力。團隊協作，協同增效
因受疫情影響，課時更形緊迫，科任教師不斷思考創造空間的方法。通過跨課程協作，突破知識領域的界限，學校善用學科、生活資源，提供機會令學生綜合運用從各科習得的知識及技能，以個人或小組、同步或不同步的混合學習模式，突破「學時」學習，增強學習的互動性、自主性，讓學生融會貫通地學習。此外，通過家校合作，讓家長參與孩子的學習，增進親子關係的同時，亦能促進學生學習。
總結
21世紀是資訊時代，瞬息萬變；病毒在過去兩年由出現至不斷變異，為世界帶來前所未見的嚴峻考驗，令人深明現實世界充滿變化。在變化才是常態的今天，未來發展存在無限的可能，惟有永續與創新的思維才能解決問題，正所謂「山不轉路轉，路不轉人轉，人不轉心轉。」生活不能就此停擺，尤其是學生學習，當教育備受考驗時，學校需要應變，帶領師生、家長一起在逆境中尋找出路，培養教師、學生的靈活性、韌力及適應力，一起面對挑戰，擁抱改變。
參考資料
1. 田孟心採訪整理（2020）。〈PISA考題搶先看》OECD教育主席：家長們經常想把一切都留在過去〉。《天下雜誌》，第710期。2022年1月8日擷取自www.cw.com.tw/article/5102554
2. 香港中文大學教育數據研究中心（2019）。《中大公布學生能力國際評估計劃（PISA 2018）研究結果》。2021年12月26日擷取自www.cpr.cuhk.edu.hk/tc/press/cuhk-releases-the-results-of-the-programme-for-international-student-assessment-2018/
3. 課程發展議會（2017）。《中國語文教育學習領域課程指引（小一至中六）》。香港：作者。
4. 學校課程檢討專責小組（2020）。《最後報告 ── 優化課程迎接未來，培育全人啟廸多元》。香港：作者。
農圃道官立小學
支援人員：黃雪薇女士