課題十一 碳化合物的化學

a. 特定同系列的簡介
教學活動	有機化合物命名法
b. 同分異構
教學活動	中六級化學課程學習活動示例 - 手性藥物
c. 各種官能基的典型化學反應
影片	智趣化學(第二部分) – 實驗 7 仙女點燈
動畫	中四至中五化學動畫 – 酯化作用
實驗	學習活動教材示例 – VI. 6 酯的製備
	用硼氫化鈉還原香草醛的反應
d. 簡單碳化合物的互換
影片	化學實驗技巧短片 – 回流
	化學實驗技巧短片 – 蒸餾與分餾
實驗	實驗活動 – 苯甲酸乙酯加鹼水解（微型實驗） - 學生工作紙 - 教師參考資料
e. 重要有機物質
影片	智趣化學(第二部分) – 實驗 10.1 清潔劑小船 I
	智趣化學(第二部分) – 實驗 10.2 清潔劑小船 II
動畫	中四至中五化學動畫 – 乳化作用
實驗	以薄層色層法分析止痛藥 - 學生工作紙 - 教師參考資料

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